Descripció
Orígen | Hondures |
Regió | Copán, Ocotepeque i Santa Bàrbara |
Varietat | Bourbon, Catuai i Caturra |
Altitud | 1300-1500 m |
Procés | Rentat |
Nota de cata | Lleuger sabor a xocolata, cos rodó i estructurat i postgust agradable |
Venda de cafès on-line
6,15€ IVA inclòs
La Regió de Copán produeix els millors cafès del país, i en una de les muntanyes de la serralada del Volcán i Guijo és d’on prové el café Astoria, al municipi de la Trinitat (Santa Bàrbara). Es caracteriza per café de qualitat SHG -strictly high grown- cultivat estrictament en altura.