Café Nicaragua Colibrí Azul

4,20 IVA incl.

Café cultivado en una reserva forestal de amplia diversidad biológica, con más de 250 especies de aves, entre las que se halla el colibrí azul. Su calidad es consecuencia directa de les condiciones microclimáticas de su zona de producción: altitud, variedad de flora y fauna y temperatura. Estos factores ambientales, el control de los caficultores en el manejo de la sombra, la selección del grano más maduro y la trazabilidad del producto derivan en un resultado excelente en taza.

• 250 gr

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SKU: CAF-NIC Categoría:

Descripción

Origen Nicaragua
Región Reserva Nacional Cerro Dantali-El Diablo-Jinotega
Variedad Bourbon
Altitut 1100 – 1650 m
Proceso Lavado y secado al sol
Nota de cata Café excepcional, de gran aroma con notas complejas de sabor afrutado, cítrico y de chocolate. Acidez media-alta y cuerpo sedoso.