Cafè Papua Nova Guinea

5,40 IVA inclòs

La plantació Sigri, ubicada a la vall del Wahgi, produeix un dels millors cafès d’Àsia. Cultivat en un clima fresc, temperat i amb precipitacions tot l’any, que juntament amb l’altitud de la zona, genera unes condicions climàtiques ideals per al seu cultiu, amb una maduració més lenta, més sucres que equilibren l’acidesa i una gran intensitat aromàtica.

• 250 gr

Neteja
SKU: CAF-PAS Categoria:

Descripció

Orígen Papua Nueva Guinea
Regió Wahgi Highlands
Varietat Bourbon, Typica i Mundo novo
Altitud 1200 – 2200 m
Procés Rentat i assecat al sol
Nota de cata Tassa equilibrada i exquisidament perfumada, sabor afruitat de préssec i cirera i floral de gessamí. Postgust de xocolata negra. Aroma de caramel i fruits secs. Acidesa alta i bon cos.