Sidamo se encuentra en la zona alta del sur del país, en el valle del Rift, un territorio de bosques espesos, abundantes precipitaciones y suelos fértiles. Los cafetos crecen espontáneamente a las vertientes de la montaña o se cultivan en pequeños terrenos (coffee garden) y el café es posteriormente tratado en los beneficios esparcidos por todo el territorio. Los cafés de Etiopía presentan una taza equilibrada con notas afrutadas, acidez brillante y dulzura característica.

• 250 gr