Café Etiópia Sidamo

6,95€ IVA incl.

Sidamo se encuentra en la zona alta del sur del país, en el valle del Rift, un territorio de bosques espesos, abundantes precipitaciones y suelos fértiles. Los cafetos crecen espontáneamente a las vertientes de la montaña o se cultivan en pequeños terrenos (coffee garden) y el café es posteriormente tratado en los beneficios esparcidos por todo el territorio. Los cafés de Etiopía presentan una taza equilibrada con notas afrutadas, acidez brillante y dulzura característica.

• 250 gr

SKU: CAF-ETS Categoría:

Descripción

Origen Etiopía
Región Sidamo
Variedad Heirloom
Altitud 1.800 – 2.000 m
Proceso Lavado
Nota de cata Café de fina acidez. Sabor a frambuesa y grosella negra con notas de chocolate amargo. Aroma floral de jazmín.

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