Descripción
Origen | Guatemala |
Región | Huehuetenango |
Finca | Finca el Pacayalito |
Variedad | Bourbon, caturra y catuai |
Altitud | 1300-1600 m |
Proceso | Lavado y secado al sol |
Nota de cata | Taza dulce y de marcada acidez. Sabor a cereza, cacao y caña de azúcar con notas de chocolate con leche, durazno y miel. |