Café Sumatra Mandheling

4,30 IVA incl.

Sumatra es una isla admirada por la calidad del café, donde se produce café arábiga con los nombres de Mandheling y Lintong. El café Mandheling fue nombrada a través del grupo étnico Mandailing, ubicado en la zona norte de Sumatra hasta la provincia de Aceh. Los cafés de Sumatra se caracterizan por una fina acidez, destacando a la taza sabores de fruta tropical y cítricos.

• 250 gr

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SKU: CAF-SUM Categoría:

Descripción

Origen Indonesia
Región Sumatra
Variedad Bourbon
Altitut 1.200 – 2.200 m
Proceso Lavado
Nota de cata Sabor a chocolate, con tonos de pimienta negra y tabaco. Fina acidez con notes cítricas y ligero sabor a frutos rojos, como mora y frambuesa. Gran cuerpo..