BRASIL BOAVISTA BOURBON

Cafè d’especialitat de la varietat Red Bourbon cultivat al districte Espíritu Santo do Pinhal, les característiques climatològiques del qual, juntament amb un sòl fèrtil ideal per als cafetars, la converteixen en una de les regions amb una producció més gran de cafè. El cafè de Boavista es processa manualment pels recol·lectors, i és gràcies a aquesta selecció acurada de les cireres madures de la varietat Bourbon que apareix una delicada dolçor que, juntament amb l’altitud de 1.100 metres, influeix positivament en l’acidesa. Tassa equilibrada i de cos sedós. Sabor a fruita madura, avellana, nou i cacauet. Aroma amb notes dolces de caramel i vainilla.

250 gr