La variedad de modalidades de café ha crecido en los últimos años. Desde opciones de café en cápsula hasta café molido. Sin embargo, comprar café recién tostado sigue siendo la opción favorita de los auténticos fans gracias a la calidad que ofrece el producto consumido inmediatamente después del proceso de tueste.

Esto es toda una ventaja ya que, una vez el grano sale del tostador, comienza a perder su sabor. El café que ha sido tostado recientemente sabrá mucho mejor que cualquier otro café que puedas encontrar en supermercados u otros establecimientos que no cuenten con su propia infraestructura para el proceso de tostado.

Además, te recomendamos que, cuando te decidas a comprar café recién tostado, lo consumas en un plazo máximo de unas dos semanas ya que, a partir de esa fecha, va perdiendo algunos de los matices más sutiles de su sabor y aromas.